Drob cu multe legume

Published 3 Aprilie 2010 by Catalina Dumitru

Ingrediente:

5 oua

500 grame ficatei de pasare

1/2 kg carne tocata

Condimente pentru drob de la Galeo (un plic)

2 morcovi si 2 cartofi maricei

1 ardei capia rosu,

o legatura ceapa verde,

o legatura patrunjel

Se toaca marunt ceapa, ardeiul capia si patrunjelul, se rumenesc ficateii pana sunt aproape prajiti, se dau pe razatoarea mare morcovii si cartofii si se separa galbenusurile de albusuri.

Se amesteca totul intr-un castron si se amesteca cu condimentele Galeo. (Nu se mai pune sare sau piper!! au condimentele destule).

Albusurile se pun la sfarsit batute spuma. Pastram cateva linguri de spuma de albus pentru uns pe deasupra.

Se pune amestecul in tavi cu hartie de copt si se decoreaza dupa imaginatie. Eu am folosit aici felii de castravete murat pentru realizarea crucilor. Nu uitam de albusul de ou pe care-l turnam uniform pe deasupra.

Se dau la cuptor pentru 35-45 de minute, in functie de cuptor.

Droburile scoase din cuptor. POFTA BUNA!

Comenteaza

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Gandurile Adrianei

Unde găsești activități creative și educative pentru copii, ce se pot realiza din materiale simple pe care le avem acasă

Mănăstirea Plumbuita

o podoabă artistică și arhitectonică a țării

Cetăţean în Sectorul 2

Modalități de îmbunătățire a calității vieții și conviețuirii în sectorul 2 al Capitalei

Blog ShopMania

Shopping de la A la Z

Dragoste La Prima Vedere

blog de pop cultura

stareadetine

Speranta, Credinta, Putere, Echilibru!

PELERIN ORTODOX

ORTHODOX PILGRIM Προσκυνητής ΟΡΘΟΔΟΞΟΣ PÈLERIN ORTHODOXE PELLEGRINO ORTODOSSO

Sheherzadah's Jottings

you've read worse

In Jurul Kadiei

pas cu pas, prin viață

Idei pentru mămici şi copii

Idei creative pentru timpul liber, reţete culinare, sfaturi practice

Gândim, nu glumă...

Adevărul nu are limite , e la fel de incert şi flexibil precum ziua de mîine.

Smiling Seconds

„Oamenii așteaptă toată săptămâna să vină vineri, tot anul să vină vara și toată viața să vină fericirea. Tu ce aștepți?”

My Mother's Work

Lucruri manuale croșetate din suflet.

Catafatica

Pelerin pe calea cea ingusta

Daniela-Iulia's Weblog

Bucurati-va pururea. Rugati-va neincetat. Dati multumire pentru toate

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

%d blogeri au apreciat asta: